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中村調理製菓専門学校
電話番号092-523-0411
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中村調理製菓専門学校 フード・料理・ドリンク

住所平尾2-1-21
電話番号092-523-0411
エリア福岡市中央区
最寄駅西鉄大牟田線「平尾駅」
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自由度の高い通学スタイルで社会人も無理なく夢を現実に

中村調理製菓専門学校

 入学時期が4月と10月から選べ、通学日数もライフスタイルに合わせて選択可能。全国的にも珍しいフレキシブルな通学スタイルを導入した、調理師科の夜間コースが平成27年4月より新たに始まった。
 それは60年以上にわたる調理教育の歴史と実績を持つ『中村調理製菓専門学校』だ。夜間コースの学生は20代~30代の方が約半数を占めている(平成27年4月現在)。充実したノウハウ・カリキュラム・設備などを活かし、社会人や大学生・短大生といった幅広い層が調理のプロを目指して学んでいる。
 夜間コースは通学日数に応じて最短1年6ヶ月で卒業、最長5年まで在籍できる。履修登録は1学期(6ヶ月)ごとに行うので、その度に通学日数を変更して、昼間の勤務や学生生活に支障をきたさないよう調整しやすい環境も嬉しいところ。また、昼間部と比べて割安な学費で学ぶことができ、校納金は学期ごと3回に分けての納入となるため、負担を抑えた学費設定となっている。
 昼間部はこれまで1万人以上の卒業生を輩出し、中には「ミシュランガイド」で星を獲得した人も。自由度が高い夜間コースでも同様に、質の高い就職をはじめオーナーや料理長としての活躍が期待できる。

ここがこだわり

ここがこだわり

調理しや管理栄養士などの資格を持つ、現場経験豊富な教員が基礎から丁寧に指導。業界を代表する著名なシェフやパティシエによる特別講義も実施

ここがこだわり

ここがこだわり

高校新卒の方や社会人など、年齢や異なる経歴を持つメンバーがお互いに刺激しあい、同じ夢を目指す。基礎から学べるので調理の未経験者でも安心

ここがこだわり

ここがこだわり

作業効率や導線など、実際の現場を意識したさまざまなタイプの実習室が整うことも魅力の一つ。日本料理、西洋料理、中国料理、製菓、製パンなど、幅広い分野を実践さながらの環境で専門的に学ぶことができる

ここがこだわり

ここがこだわり

最寄りの西鉄平尾駅からは徒歩5分。天神からは自転車で10分、博多駅から自転車で15分と、通学に便利な立地

お知らせ

2021年04月13日 社会人向けに説明会を開催します!  NEW
社会人の方を対象に下記の通り説明会を実施します。是非お気軽にご参加ください。 下記日程以外でもご相談は承りますので、お気軽にお問い合わせください。 [場所] 中村調理製菓専門学校 福岡市中央区平尾2-1-21 [日程] 個別相談会を実施いたします!詳しくは本校HPをご確認ください。 [内容] 学校説明、校舎見学など [申し込み方法] 本校WEBサイトよりお申込みください。 http://www.nakamura-s.com/chori/

【給付金対象】調理師科1年コース

本料理・西洋料理・中国料理の専門的な調理技術と知識を学び、最短1年6ヶ月で調理師免許を取得

詳細情報

開催日(毎週月曜・火曜・水曜・木曜・金曜)
開催時間9:30~16:40
入学金¥150,000
受講料¥630,000
その他費用¥470,000
備考■料金/施設設備費:16万円、実習費:31万円
■期間・回数/4月開講。総授業時間1050時間、実習時間約480時間
■開講日/月~金曜9:30~16:40(90分授業×4コマ※授業の前後にHR、自主練習時間あり)
■授業形式/クラス制
※料金(校納金)は2019年4月入学生用

カリキュラムを修了すれば国家試験が免除され、実務経験なく調理師免許(国家資格)の習得が可能。1年間で和洋中の基礎的な調理技術からハイレベルな技術までしっかり学ぶことができる

調理師科夜間コース

本料理・西洋料理・中国料理の専門的な調理技術と知識を学び、最短1年6ヶ月で調理師免許を取得

詳細情報

開催日(毎週月曜・火曜・水曜・木曜・金曜)
開催時間18:40~21:50
入学金¥80,000
受講料¥510,000
その他費用¥390,000
備考■料金/施設設備費:9万円、実習費:30万円
■期間・回数/4月 or 10月開講。最短1年6ヵ月~5年で卒業。総授業時間960時間、実習時間約420時間
■開講日/月~金曜18:40~21:50(90分授業×2コマ)
■授業形式/クラス制
※料金(校納金)は2019年4月入学生用

これまで昼間の学科のみだった中村調理製菓専門学校の調理師学科に新たに、「調理師科夜間コース」が新設されます。ナカムラではこれまで60年以上にわたって調理教育を行ってまいりました。本学科は、その歴史に培われた充実したノウハウ・カリキュラム・設備などを活かし、 社会人や大学生・短大生など幅広い方々に、学んでいただくことのできる学科となっています。あなたも調理技術の習得で新たな一歩を踏み出してみませんか。

製菓衛生師科(1年)

本料理・西洋料理・中国料理の専門的な調理技術と知識を学び、最短1年6ヶ月で調理師免許を取得

詳細情報

開催日(毎週月曜・火曜・水曜・木曜・金曜)
開催時間9:30~16:40
入学金¥150,000
受講料¥630,000
その他費用¥470,000
備考■料金/入学金:15万円、授業料:63万円、施設設備費:16万円、実習費:31万円
■期間・回数/4月開講。総授業時間1020時間、実習時間約570時間
■開講日/月~金曜 9:30~16:40(90分授業×4コマ※授業の前後にHRあり)
■受講形式/クラス制
※料金(校納金)は2019年4月入学生用

パティシエや和菓子職人などの専門職を目指す方に最適なコース。製菓技術を短期間で効率的に学んでいく。材料の扱い方から高度なテクニックまで、現場で求められる技術を幅広く習得できる。現場の仕事を経験できる校外実習や朝と放課後の自主練習により、さらなるスキルアップも目指せる。また、製菓衛生師(国家資格)の受験資格が、卒業と同時に取得できることも魅力。

製パン学科(1年)

本料理・西洋料理・中国料理の専門的な調理技術と知識を学び、最短1年6ヶ月で調理師免許を取得

詳細情報

開催日(毎週月曜・火曜・水曜・木曜・金曜)
開催時間9:30~16:40
入学金¥150,000
受講料¥630,000
その他費用¥470,000
備考■料金/入学金:15万円、授業料:63万円、施設設備費:16万円、実習費:31万円
■期間・回数/4月開講。総授業時間1080時間、実習時間約780時間
■開講日/月~金曜 9:30~16:40(90分×4コマ※授業の前後にHR、自主練習時間あり)
■受講形式/クラス制
※料金(校納金)は2019年4月入学生用

週5日のうち、3日間は実習を行なうなど授業の約7割は実習の時間。実践しながら基礎から応用までのさまざまな技術を習得。業界を代表するトッププロによる直接指導により、ハイレベルな技術を学ぶことができる

中村調理製菓専門学校のアクセス・地図

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中村調理製菓専門学校の詳細情報

住所平尾2-1-21
最寄駅西鉄大牟田線「平尾駅」
電話番号092-523-0411
FAX番号092-521-0951
お問合せ受付時間
授業受付時間
補足説明(営業時間)
定休日土曜、日曜
補足説明(定休日)
アクセス方法西鉄大牟田線「平尾駅」から徒歩7分

特典・クーポンはありません


ギャラリー

ブログ

2022-01-21\感染防止認証マークを取得しました/
2021-12-13\和菓子DEクリスマス/
2021-11-29\茶道部の練習風景/
2021-11-08\先生たちへのプレゼンテーション/
2021-11-05\チョコレートショップ 佐野シェフご来校/
2021-10-28\レストラン実習がスタートしました!/
2021-10-21\中国料理の授業をご紹介/
2021-10-07\お客様をお迎えするケーキショップ実習/
2021-10-01\最新の設備も使いこなします!/
2021-09-10\飴細工の授業を行いました/
2021-09-09\自主練習に励む学生たち/
2021-09-07\夜間の授業も充実しています/
2021-09-03\和菓子の練切の授業/
2021-09-02\本校学生がTV番組に出演します/
2021-08-31\夏休み期間も先生たちは大忙し/
2021-08-25\期末講座に臨む学生たちの姿/
2021-06-10\製菓技術の基本であるナッペを学びました/
2021-05-28\福岡県洋菓子技術コンテストにて卒業生が多数受賞!/
2021-05-24\特別講師授業 石堂橋 白つぐ 主人 白次 亮一さん/
2021-05-24\福岡県洋菓子コンテストに向けて/
2021-05-20\ホテル・ブライダルスタッフにとって料理も大切な知識です/
2021-05-12\日本料理のレストラン実習/
2021-04-01\キャリア支援プログラム「QuestA(クエスタ)」実施しました/
2021-03-08\製菓の学生たちの展示会を行いました/
2021-01-26中村ハル先生の富士羹
2020-11-25\吉冨力良シェフに特別講師の授業を行って頂きました!/
2020-11-12\ケーキショップ実習が再開されました!/
2020-11-09\中国料理で扱う様々な高級食材!/
2020-11-05\和菓子も授業で勉強します/
2020-10-30\フルーツカッティングの授業/
2020-10-28\製菓特別講師は野島茂シェフです!/
2020-10-23\調理師科夜間コースでワンタン授業♪/
2020-10-20\後期も特別講師が多く来校されています/
2020-10-16\第1回入学試験を実施しました/
2020-10-12\ミシュランガイドブック京都・大阪+岡山2021にて卒業生が星獲得/
2020-10-10\後期授業が始まりました/
2020-10-01\後期の授業に向けて準備を行っています!/
2020-09-29\1年生がパスティヤージュの授業を行いました!/
2020-09-16\終講式からの校外実習がスタート/
2020-09-03\1964年東京オリンピックに関連する貴重な品を展示中/
2020-07-02\3密を避けた学生運営レストラン「プランタン」の営業を開始します!/
2020-05-14\オンラインホームルームを開始しました/
2020-04-08\併設校 中村国際ホテル専門学校 1期生の桜/
2020-02-10\グルメピック全国大会に向け練習が続いています!/
2020-01-28\製パン学科の特別講師授業/
2020-01-24\「菊乃井(京都)」村田吉弘先生が来校されました/
2020-01-21\卒業実技試験がはじまりました/
2019-12-17\留学生とクリスマス茶会を実施しました/
2019-11-27\ケーキショップ実習は自ら考え運営する授業です!/
2019-11-21\中村専修学園 創立70周年式典を行いました/
2019-10-26\中村祭(学園祭)1日目が終了しました!!/
2019-10-24\中村祭まであと「2日」/
2019-10-23\【続報】ジャパンケーキショー 教員や卒業生も受賞!/
2019-10-16\ジャパン・ケーキショー東京 5年連続受賞数日本一!/
2019-09-14\専門学校体育大会で本校学生が大健闘しました!!/
2019-09-04\匠のちょい技 新作第3弾が完成しました!!/
2019-09-02\木村拓哉さん パリで活躍中の卒業生の生き様に感銘!/
2019-08-06\中村調理製菓専門学校 同窓会・懇親会を開催しました/
2019-07-11\世界初!ミシュランイベントで学生が菓子提供/
2019-07-04\特別講師 陳建一氏来校!!/

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